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Récompenses

1001 dégustations

  Nos vins
 
Cuvée Eminence (élevage barriques)    

Millésime 2009  
Dégustation de l'oenologue ...
Belle robe grenat aux reflets rouges pâles.
Un nez intense et complexe, mêle des notes de moka à des variations fumées et épicées de clous de girofles légèrement truffées, s'ouvrant ensuite sur un bouquet de pruneaux et figues séchées.
En bouche, une belle sucrosité en attaque découvre des tanins généreux et friands. Des notes chocolatées et torréfiées se marient à des cerises confites et vanillées.
Un Millésime alliant complexité aromatique et concentration en bouche, à déguster avec tous les plats.
Millésime 2007  
Dégustation de l'oenologue ...
Belle robe taillée dans un tissu rouge pourpre nuancé de reflets tuilés.
Le nez intense découvre des notes torrifiées, d'amandes et noisettes grillées, où se fondent des notes légèrement épicées de pain d'épices fourrés de cerises et raisins confits.
L'attaque est ronde et charnue, les tanins très fins sont sucrés et glissent toute en élégance sur des notes douces de fruits très mûrs.
Ce vin pourra accompagner fidèlement une pintade fermière sur canapés tartinés au foie de canard escortés de girolles.
 
 
AOC Bordeaux Supérieur    

Millésime 2009  
Dégustation de l'oenologue ...
Paré d'une belle robe grenat tissée dans un tissu diamantin. Les raisins récoltés à maturité parfaite portent nos sens sur des notes de griottes nappées de chocolat fondu.
En bouche, les tanins sucrés en attaque, glissent tout en élégance sur un velours de cerises rouges croquantes.
Un Millésime alliant fraîcheur aromatique et concentration en bouche, pouvant s'accorder avec n'importe quel plat.
Récompenses ...
Revue des Vins de France 2009
Médaille d'Argent à Los Angeles - USA 2011
Decanter : 3 étoiles Angleterre - Nov. 2011
Guide des Vins de France 2012 - Bettane et Desseauve
Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France 2011
Vinomagazine Belgique Oct. Nov. 2011
Magnum - 14 €
Millésime 2008  
Dégustation de l'oenologue ...
Belle robe rouge grenat aux nuances diamantines.
Le nez est gourmand, cerises rouges fraîches, notes chocolatées.
En bouche, fruits rouges croquants, belle amplitude, attaque ronde et pleine, les tanins demandent à mûrir en bouche et présentent de part leur maturité une finale légèrement grillée .
Récompenses ...
Médaille de Bronze à Los Angeles - USA
 
Le prix de nos vins se situe entre 5.50 € et 7.50 € la bouteille départ Propriété.
Nous consulter pour les frais de port
 
Bag-in-box - Bordeaux    

  5 litres 16.00 €
  10 litres 28.00 €
 

Quelques conseils :

  • Ne servez pas les vins immédiatement après réception.
    Laissez reposer vos bouteilles couchées pendant quelques jours.
  • Nos vins doivent être bus chambrés, entre 15 et 18°C.

 
Dernière mise à jour le 12.02.12